I Primi Piatti Siciliani

I primi piatti siciliani, come nel resto d’Italia, si contraddistinguono per avere la pasta come alimento base, a cui va aggiunto un determinato condimento.

Anche in questo caso, avrete l’imbarazzo della scelta su piatti a base di carne, pesce o verdure.

La pasta viene di solito offerta non particolarmente al dente.